6 x Al Passo Super Tuscan 2015

IGT Toscana

Tolaini Castelnuovo Berardenga (Toscane)
-28%
Elders € 129,00 92,50
je voordeel per
6 flessen 36,50

Waarom deze wijn?

Super Tuscan Al Passo is veel en veel meer dan zijn prijs doet vemoeden. Het is de wijn waarmee het Tolaini succes begon. Deze geweldige Super Tuscan uit gelijke delen Sangiovese, Merlot en Cabernet is de ultieme vertaling van het uitmuntende terroir van Tolaini. Een elegante en warme smaak met volle expressie van het fruit. Knap gemaakt!

De smaak

De wijncritici zijn het volledig eens. De quotes hiernaast geven een perfect beeld wat je kunt verwachten.

De details

type wijn: full body, elegant, rijk
druivensoort: Sangiovese 34%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%
teelt: biologisch
opvoeding: 6 mnd op Frans eiken, 8 mnd op barriques en 12 maanden op fles
alcoholgehalte: 14,50 % vol.
afsluiting: natuur kurk
drinktemperatuur:  18 graden
bewaarpotentieel: nu tot  2030

Spijs-aanbeveling

Een heerlijke eetwijn. Lekker bij gril gerechten, kalfsvlees, kip, pasta/risotto met vleessaus.

De prijzen elders?

Wij vergelijken het voordeel altijd met de prijzen in de online-markt. Belangrijk is dat er dan wel 'appels met appels' worden vergeleken; dus precies dezelfde wijn per 6 flessen van (bij voorkeur) hetzelfde jaar èn bij jou thuisbezorgd (de bezorgtarieven elders zijn meegenomen in de prijscheck). 

De oorsprong

Eigenaar Pierluigi ging als jongen naar Canada. Hij bouwde daar aan zijn 'American dream.' Hij startte als truck chauffeur en 25 jaar later was hij de eigenaar van één van Canada's meest succesvolle transportondernemingen. Het verdiende fortuin stelde hem in staat om zijn droom te realiseren: een 'state of the art' wijnhuis in zijn geboortestreek Toscane. 

In 1998 verzamelde hij de allerbeste wijnprofessionals om zich heen en begon in Castelnuovo Beraradenga, de parel van de Chianti Classico, het Tolaini verhaal. Het microklimaat van zijn wijngaarden beloofde wijnen met kracht, elegantie, intensiteit en houdbaarheid. In nog geen twee jaar realiseerde hij het Tolaini domein en twee jaar daarna dronk hij zijn eerste eigen wijn.

Puirluigi begaf zich buiten de gebaande paden. Het succes met zijn Super Tuscans kwam snel en hoge ratings van wijnexperts kwamen met grote regelmaat binnen. Niets werd door zijn team aan het toeval overgelaten in de 50 hectare en zeer dicht beplante wijngaarden. Alleen de beste druiven vinden hun weg naar de hypermoderne kelder.

Hoewel de eigenaar van het landgoed de voorkeur geeft aan inheemse druivensoorten in Toscane - vooral de Sangiovese-druif - is hij ook fan van Bordeaux-variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Pier Luigi overschat het gebruik van hout voor vinificatie niet. Hij gebruikt voornamelijk kleine vaten. Zijn hoofd oenoloog en wijnmaker Francesco Rosi wordt voor de productie bijgestaan door de topconsulent Michel Rolland.

Picconero, een cuvée van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot, is een van Tolaini's topwijnen die vele prijzen heeft ontvangen. De rode wijnen Valdisanti en Al Passo spelen ook in de hogere wijnklasse. Sinds enkele jaren is een Chianti Classico Gran Selezione uit een enkele wijngaard en een prachtige "Entry Chianti" het assortiment.

Blend of 34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, aged in truncated conical barrels and french barriques for 14 months. Very intense and bright ruby, enveloping nose, with notes of raspberry and sour cherries, refined spicy accents and slight humus. Full and compact, elegant and solid flavor, tannins of extreme finesse, full-bodied, warm, very persistent. Really well done.Doctor Wine 95/100
Now a blend of equal parts Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon, the 2015 Al Passo is a bold, beautiful and fully ripe red wine that is both exuberant and immediate. Those rich fruit flavors burst from the glass in this sunny vintage, and you are treated to a seamless sequence of black cherry, blackberry and spice aromas. Subtle notes of tar and crushed stone create a delicate frame around that luscious fruit. This is a mid-weight wine to drink straight out of the gate.Robert Parker 93+/100
A decadent nose with plum compote, vanilla, mocha and dark chocolate. Full body, ripe yet structured tannins and a grainy finishJames Suckling 93/100
A gorgeous expression of black cherry, plum and spice notes, balanced by bright acidity and firm, integrated tannins. Not for the long term, yet this should develop nicely over the next decade. Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon. Best from 2020 through 2030WineSpectator 91/100