Greco is een inheemse druivensoort waarvan de beste witte wijnen van Zuid-Italië worden gemaakt. Deze Oltre Greco di Tufo 2014 van Agricola Bellaria is volgens dé Italiaanse wijnexpert Luca Maroni de beste van zijn soort! De wijn heeft vele dimensies: sprankelend,  weelderig, vol van smaak, fris, puur en zuiver tegelijk. Een grote persoonlijkheid die je moet proeven. Een genot als aperitief en bij vele mooie gerechten.

Agricola Bellaria heeft een unieke wijze van opvoeden van de wijn. Het sap van 100% Greco gaat in vijf verschillende vaten van roestvrijstaal. Ieder vat ontwikkelt een eigen smaakkarakter en samen wordt het tot één prachtig blend gesmeed. Helder van kleur, strogeel met lichte groene tinten. Aromatisch met de geur van verse kruiden, bloemen en rijp fruit. Doet een beetje denken aan Viognier maar dan rijker. De fermentatie op lage temperatuur zorgt voor veel fruitigheid en een heerlijk frisse smaak. De lange en weelderige afdronk met tropisch tonen van peren en meloen doet je naar een nieuw glas verlangen.

type wijn: verfijnd aromatisch, fris
druivensoort: 100% Greco di Tufo
teelt: natuurlijk
opvoeding:  roestvrijstaal, in 5 verschillende vaten tot één pracht blend
alcoholgehalte: 13,50 % vol.
afsluiting: natuur kurk
drinktemperatuur:  10-12 graden
bewaarpotentieel: nu - 2018

Op de eerste plaats is de wijn een fantastisch aperitief. Heerlijk bij onder meer Sashimi, pasta met Vongole, een zilte soep met zeevruchten, licht gekruide groene asperges van de grill.

Wij vergelijken het voordeel altijd met de prijzen in de online-markt. Belangrijk is dat er 'appels met appels' worden vergeleken; dus precies dezelfde wijn van (bij voorkeur) hetzelfde jaar èn bij jou thuisbezorgd. Gemiddeld ligt de prijs elders op € 18,98.

Greco di Tufo staat voor: Greco = Grieks en Tufo = kalkrijke, vulkanische tufstenen. Juist hierop doet de Greco het zo geweldig. De wijngaarden van Agricola Bellaria liggen in de buurt van Avellino aan de westkust van Italië in de provincie Campania. De familie geeft al generaties lang de kennis door. Het land wordt op zeer tradionele wijze, zonder chemische bestrijdingsmiddelen en met respect voor de natuur, bewerkt. In de kelder heeft de familie de nieuwste technieken verzameld om deze buitengewone kwaliteit te kunnen produceren voor een acceptabele prijs. 

De Oltre Greco di Tufo komt uit het bekende plaatsje Prata di Principato Ultra, één van de slechts 8 dorpjes die deze wijn mogen maken en binnen de DOCG vallen. 

Greco Bianco (or simply Greco) is an ancient, light-skinned grape variety thought to have originated in Greece (whence the name) but now grown throughout southern Italy. A tiny amount of Greco is now also grown in Langhorne Creek, South Australia. Because of Greco’s long history (at least 2000 years), it is thought to have mutated into many different strains, so it can be difficult to identify the lineage of some vines.

Greco di Tufo wines stand out from the crowd thanks to the unique characteristics of the sulfur- and tufa-rich volcanic and clay soils; it is believed that these lend the wine its perfume and mineral complexity. The refreshing, crisp white wines are known for their aromatic notes of lemons, pears and toasted almonds and a lingering mineral finish. The wines are generally at their best within three years of bottling.

Winesearch

Greco di Tufo is a DOCG of the Campania wine region in southern Italy. It is responsible for what is arguably the region's most prestigious white wine, made predominantly from the grape variety that shares its name. The Greco di Tufo grape is a clone of Greco Bianco and is believed to have been introduced to Campania by the Pelasgians, an ancient people from Thessaly in Greece. The name Tufo refers not only to one of the villages from which the wine comes, but also the type of rock on which the village was built.

Winesearch

The vines from which Greco di Tufo wines are made are cultivated at an altitude of 1310–1640ft (450–500m), where the cooler temperatures allow grapes to enjoy the persistent summer sunshine without overheating or having their photosynthesis shut down. This allows them to ripen without losing too much acidity, an effect magnified by the higher diurnal temperature variation here. The best expression of the Greco di Tufo vine is found on the volcanic hills of the Avellino province in central Campania, and only eight villages can legally claim to make Greco di Tufo: Tufo, Montefusco, Petruro Irpino, Chianche, Torrioni, Altavilla, Irpina and Prata di Principato Ultra.

Winesearch