Waarom deze wijn?
Omdat deze Vernaccia Riserva van Fontaleoni met kop en schouders boven de concurrentie uitsteekt. Deze nieuwste jaargang 2011 heeft alle vertrouwde elementen die Fontaleoni tot de beste Vernaccia producent maakt. Plus een extra dosis fris- en levendigheid. Wat een mooi jaar!
Voor de liefhebber de kans om deze unieke witte wijn rechtstreeks van San Gimignano in de kelder te krijgen. Hoewel je geduld niet echt op de proef wordt gesteld want hij is op dronk!
De smaak
De extra lange rijping op de 'lie' zorgt voor extra diepgang en body. Aantrekkelijk goudgeel met een mooie geur van honing, abrikozen, amandelen en tonen van bloemen, afwisselend munt en walnoot. Fluweelzacht en in de smaak is de wijn intens (met verschillende lagen), complex, met een mooie frisheid en lange afdronk.
De details
type wijn: wit, meduim bodied, rijp, volheid van fruit
druivensoort: 100% Vernaccia, 40 jaar oude wijnranken
teelt: biologisch
opvoeding: 90% 'sur lie' en 10% op Franse barriques gerijpt. Flesrijping 2 jaar!
alcoholgehalte: 13,50 % vol.
afsluiting: natuur kurk
drinktemperatuur: 10 - 12 graden
bewaarpotentieel: 2016 - 2022
spijs-aanbeveling: vis antipasti di pesce - visvoorgerechten kaas halfrijpe kaas pasta's con salsa di pesce risotto met vissaus
De prijzen elders?
Wij vergelijken het voordeel altijd met de prijzen in de online-markt. Belangrijk is dat er 'appels met appels' worden vergeleken; dus precies dezelfde wijn per doos (6) van (bij voorkeur) hetzelfde jaar èn bij jou thuisbezorgd (bezorg-kosten elders zitten in de prijscheck).
De prijzen waarvoor deze uitzonderlijke Vernaccia Riserva 2011 in Nederland te verkrijgen is liggen tussen de € 14,80 en € 21,00. De gemiddelde prijs over alle aanbieders is € 18,29.
De oorsprong
' The Troiani family's estate is at the top of the DOCG. Orignally viticulturists from the Marche, they decided to invest their energies in the territory of San Gimignano several years ago. From its beginnings in 1959, the estate has expanded to become a full-blown agricultural concern of 45 hectares divided between cultivated areas of vineyards, olive groves and arable land, and the zone's woodland. The vines sit on the hilly terrains in light soil of medium texture.
The wines offer an authentic, elegant example of the territory's potential and are among the best around. 2010 is clearly a year of grace. Encoring last year's performance of the Vernaccia Casanova, this year it is the turn of the Riserva to win Tre Bicchieri.' Gambero Rosso 2014
Slimme weetjes: Vernaccia, één van Italie's beste witte wijnen
Vernaccia is a white Italian wine, made from the Vernaccia grape, produced in and around the Italian hill town of San Gimignano in Tuscany. Since the Renaissance it has been considered one of Italy's finest white wines. It was the first Italian wine to be awarded Denominazione di Origine Controllata (DOC) status in 1966; on July 9th, 1993 it was upgraded to Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
From Wikipedia, the free encyclopedia.
Slimme weetjes: Wanneer wordt Riserva status bereikt?
According to DOC regulations, Vernaccia di San Gimigniano must contain 90% Vernaccia, with up to 10% other nonaromatic approved white varieties. In order to meet "riserva" status, aging must be a minimum of twelve months, including four months in bottle.
From Wikipedia, the free encyclopedia.
