Barbaresco 2013

DOCG Barbaresco

Nada Fiorenzo Treiso (Piemonte)
Deze deal is gesloten

Waarom deze wijn?

De Barbaresco's van Nada Fiorenzo meten zich aan de grootste. Dit bewezen de studies al over zijn cru's en bevestigde onze uitvoerige proeverij meer dan. Rombone, Manzola en Montaribaldi van 2013 zijn ongekend mooi! Toch hebben wij gekozen voor de 'standaard' Barbaresco 2013 van het huis.

Deze 'beauty' van absurd hoge kwaliteit voor een ongekend goede prijs overtreft alle soortgenoten en heeft alles wat je van een Barbaresco mag verwachten. Pure elegantie, verfijnd en extreem verleidelijk. Voor deze prijs hebben we dat bij geen ander huis geproefd. De wijn is gemaakt uit een mix van de druiven van de top cru's van het huis. Bijkomstig voordeel is dat je door de grote elegantie en zachtere tannines ook al eerder van deze wijn geniet dan haar Barolo broer.

Terroir Nada Fiorenzo

Voor de grote liefhebber van Barbaresco overwegen wij om ook in te tekeken op een aantal kisten van de single Cru's van Nada Fiorenzo. De reputatie van de wijnmaker in combinatie met het prachtige oogstjaar 2013 in Barbaresco maakt dit meer dan de moeite waard. Heb je interesse, stuur ons dan een e-mail met de boodschap om je aan te melden voor SlimmerWijnKopen Exclusief.

De smaak

Nada Fiorenzo's 2013 Barbaresco heeft de super klassieke geur van zoete rode kers, sinaasappelschil, munt, kruiden en witte peper en is heel verleidelijk, genereus en gelaagd in de smaak. Een wijn met een mooie helderheid en puurheid met gedroogde aardbeien, paddestoel  en gedroogde bloemen. Full body, fijne tannines and prachtig fruit. Dat zorgt ervoor dat je hem nu al wilt drinken! Bewaren is natuurlijk ook een goede optie.

De details

type wijn: complex, stevig en zeer elegant
druivensoort: 100% Nebbiolo
teelt: conventioneel
opvoeding :  24 maanden grote eiken vaten (foeders), 6 maanden op fles
alcoholgehalte: 14,00 %
afsluiting: natuur kurk
drinktemperatuur:  18 graden
bewaarpotentieel: 2017 - 2030

Spijs-aanbeveling

Denk vooral aan verfijnde vleesgerechten. Bijvoorbeeld gegrilde Bavette of rundvlees. Gebakken Lamskoteletten of Lamshaasjes.

De prijzen elders?

Wij vergelijken het voordeel altijd met de prijzen in de online-markt. Belangrijk is dat er dan wel 'appels met appels' worden vergeleken; dus precies dezelfde wijn per 6 flessen van (bij voorkeur) hetzelfde jaar èn bij jou thuisbezorgd (de bezorgtarieven elders zijn meegenomen in de prijscheck).

De oorsprong

Bij Nada Fiorenzo in Treiso, het hart van Barbaresco, produceert Bruno Nada prachtige voorbeelden van Barbaresco en andere rode Langhe wijnen. Al jaren staat Nada in grote belangstelling van de wijncritici en ontvangt de mooiste onderscheidingen.

Bruno kwam in 1982 aan het roer en begon wijn te bottelen van de druiven die door zijn vader Fiorenzo waren verbouwd en tot die tijd in bulk werden verkocht. Hij wist als geen ander dat de familie goud in handen had met grootse wijngaarden als Rombone, Manzola en Montaribaldi. Niet tevreden met de situatie begon hij zich in de begin jaren '80 te identificeren met de grootste producenten van Barbaresco als Gaja, Bruno Giacosa and Pio Cesare. Hij wist dat zijn wijndomein eenzelfde potentieel in handen had. 

Hij leerde snel meer over het terroir, lagere opbrengsten en de positie van zijn wijngaarden. De eerste flessen Dolcetto d’Alba and Babaresco werden in 1987 geproduceerd en waren direct van een ongekende hoge kwaliteit. Vandaag de dag behoort Nada Fiorenzo tot één van de meest gerespecteerde producenten in de Treiso commune! Oogsten gebeurt met de hand. De wijngaarden bedekken meer dan 17 hectare, allemaal in de  Rombone and Manzola crus in Barbaresco!

Inmiddels bouwt Bruno's zoon Danilo verder aan het kunstwerk van zijn vader.

Slimme weetjes: Barbaresco DOCG

Barbaresco is one of the great wines of the Piedmont region in north-western Italy. Historically it was called Nebbiolo di Barbaresco (Nebbiolo being the grape it's made from) and was used by the Austrian General Melas to celebrate his victory over the French in 1799. Only in the middle of the 19th century was the wine we know today vinified into a dry style.

Similar to its more famous sibling Barolo, Barbaresco is made from 100% Nebbiolo and shares its cult status as one of the finest wines in the world. However, there are several differences between the two. Barbaresco has a slightly maritime climate: warmer, drier and milder than its neighbor. This means its grapes tend to ripen earlier than those in Barolo. As a result, the wines are less tannic and more approachable at an earlier age. However there is still plenty of acidity and tannins to make this an age-worthy red. Barbaresco is characterized by its rich, spicy flavors and perfumed sweetness and is considered more elegant and refined than its counterpart, which is a more robust and longer-lived red.

Winesearch

Slimme weetjes: Barbaresco versus Barolo

Actually, Barbaresco and Barolo have similar aroma and flavour profiles: you’ll find it’s quite hard to tell them apart in blind tastings. Both are redolent of red roses, violets, sour red cherry, raspberry and sweet spice nuances, but it’s the texture and weight of each that differs most. Barbaresco is a wine of unmatched elegance and refinement, while Barolo offers more power and structure. Ultimately, it’s really a case of first among equals. 

Decanter">Decanter

Gorgeous expression of Nebbiolo. Wonderfully perfumed nose and sweet, dried cherries with a hint of spice on the palate. There's still plenty of grip from the tannins so it drinks better with food. And it doesn't hurt being an absolute bargain compared to Barolo!Vivino 4.3/5 sterren
Barbaresco vintage 2013 among top 3 in last decade.Robert Parker 93/100
The 2013 vintage was a classic one, with a cold spring and a balanced summer. The weather in the fall was very good (warm during the day and cool in the night), so finally we had a very late ripening vintage... The one we love the most with the Nebbiolo! Thanks to that we have wines with a great elegance, a full Nebbiolo bouquet, good structure and fresh acidity. To be a “classic” vintage the tannins are very smooth from the beginning and the wines already quite balanced.Wijnmaker Danilo Nada Fiorenzo