Waarom deze wijn?
Droge en heerlijke fruitige Spumante met veel charme en karakter. Fijne sparkling met lange afdronk van bloemaroma’s. Lekker doordrinkbaar, een feestelijk en origineel aperitief (of bij vis en salades).
De smaak
Droog, met aroma's van perzik, citrus en bloemen in de geur. Mooie zijde zachte mousse en veel fruit in de smaak en een rijke afdronk van appel en peer tonen.
De details
type wijn: Droog en sparkling
druivensoort: Chardonnay, Pinot Nero, Verdicchio
teelt: conventioneel
opvoeding: roestvrij staal
alcoholgehalte: 11,50 % vol.
afsluiting: champagne kurk
drinktemperatuur: 8-10 graden
bewaarpotentieel: nu - 2021
Spijs-aanbeveling
Bij visgerechten en oesters, sushi en sashimi, salades met bijvoobeeld Hollandse asperges, witte pasta's, vongole en met zachte kazen.
De prijzen elders?
Wij vergelijken het voordeel altijd met de prijzen in de online-markt en vergelijken 'appels met appels'; dus precies dezelfde wijn per 6 flessen van (bij voorkeur) hetzelfde jaar én bij jou thuisbezorgd (incl. bezorgtarieven elders).
De oorsprong
Stefano Antonucci (winemaker Santa Barbara winery) believes in the values of beauty and pleasure, which he carefully pursues in his wines. He knows the market inside out, hitting the bull's eye at every step and creating direct, fragrant wines that are easy to understand and flexible when matched with food. His wide production range vaunts elegantly supple Verdicchios, full of lipsmacking flavours and easily able to weather the years. The rest of the range is crafted with care and speaks with an international tongue. - Gambero Rosso 2013.
Santa Barbara behoort tot de absolute top in de Jesi regio. Wijnmaker Stefano Antonucci bewijst dit veelvuldig met de maximale score 'Tre Bicchieri' in de Gambero Rosso, de wijnbijbel van Italië. Deze score staat voor 'extraordinary wines'. Voor de liefhebbers een must om te proberen. Ook zijn Verdicchio Classico is van een ongekende kwaliteit.
