Waarom deze wijn?
Dit is een kleine 'Châteauneuf du Pape' van Pierre Usséglio, één van de mooiste domeinen van Châteuneuf du Pape. Een heerlijke, volle (drink) wijn met de karakteristieken van zijn grote broer voor nog geen 12 euro.
Past goed bij gegrild vlees en gegrilde groenten of bij Coq au vin rouge.
De smaak
De voor de Zuidelijke Rhône zo typerende smaken als eucalyptus, tijm, rozemarijn komen allemaal voorbij, samen met veel fruit. Een bouquet van frambozen, bessen, zwarte kersen, gemalen peper en specerijen. Een complete wijn, meer een Châteauneuf-du-Pape dan een Vin de France. Rijk, elegant, vol en vlezig.
De details
type wijn: rijk, fruit, spicy
druivensoort: grenache (40%) , syrah (20%), mourvèdre (20%) marselan (15%) en merlot (5%).
teelt: conventioneel
opvoeding: 6 maanden op betonnen vaten
alcoholgehalte: 15,00 % vol.
afsluiting: natuur kurk
drinktemperatuur: 18 graden
bewaarpotentieel: nu tot 2027
Spijs-aanbeveling
Vleesgerechten met geconcentreerde jus en rijk in kruiderij, maar ook met gerijpte kazen. Gaat zeer goed samen met gegrild vlees en gegrilde groenten. Ook heerlijk bij Coq au vin rouge.
De prijzen elders?
Wij vergelijken het voordeel altijd met de prijzen in de online-markt. Belangrijk is dat er dan wel 'appels met appels' worden vergeleken; dus precies dezelfde wijn per 6 flessen van (bij voorkeur) hetzelfde jaar èn bij jou thuisbezorgd (de bezorgtarieven elders zijn meegenomen in de prijscheck).
De oorsprong
'When you consider what this estate has accomplished over the past two decades, it’s easy to include Domaine Pierre Usseglio as not only one of the top addresses in Châteauneuf-du-Pape but in all of France as well. They have been on a sensational roll since 1998 and have yet to put a foot wrong. And that’s apparent with these latest 2016s, which I believe are the best wines ever produced here. In addition to the Châteauneuf-du-Pape releases, the estate makes a fabulous Côtes du Rhône and Lirac, both of which over-deliver.' Jeb Dunnuck
