Waarom deze wijn?
Een wonderbaarlijk goed gemaakte Vermentino. Een boeiende witte druif in opmars in Toscane. Deze Melacce is werkelijk verrukkelijk! Een wijn met een super aantrekkelijke geur van wit fruit en fijne verse kruiden, zoals salie. Geweldig als broodnodige afwisseling.
De smaak
In de smaak heeft de wijn rijpe tonen en is hij breed en mondvullend. Het witte fruit wordt met wat tropisch fruit aangevuld en de wijn is behoorlijk mineralig met een levendige zuurgraad en heel licht prikkeltje wat de wijn extra opwekkend maakt. Spannend als aperitief en aan tafel!
De details
type wijn: krachtig wit, gastronomisch
druivensoort: 100% Vermentino
teelt: biologisch
opvoeding: op staal
alcoholgehalte: 13,00 % vol.
afsluiting: natuur kurk
drinktemperatuur: graden
bewaarpotentieel: 2015 - 2018
spijs-aanbeveling: aperitief vlees witvlees gevogelte parelhoen, bresse-kip kaas zachte kaas vis en zeevruchten dorade, mosselen, oesters, krab pasta's met zeevruchten
De prijzen elders?
Wij vergelijken het voordeel altijd met de prijzen in de online-markt. Belangrijk is dat er 'appels met appels' worden vergeleken; dus precies dezelfde wijn per doos (6) van (bij voorkeur) hetzelfde jaar èn bij jou thuisbezorgd (bezorg-kosten elders zitten in de prijscheck).
De prijs waarvoor deze uitstekende Vermentino is in Nederland gemiddeld voor € 14,26 te koop.
De oorsprong
ColleMassari is in de Gambero Rosso 2014 uitgeroepen tot 'the winery of the year 2014.' De nummer 1 van de in totaal 2360 wijnproducten op basis van prijs-kwaliteitverhouding!
'Colle Massari owned by Claudio and Maria Iris Tipa is the foundation on which promotion of the value of Montecucco was built, an area which has proved ideal for planting Sangiovese. The estate's location enjoys a breezy microclimate with good temperature variation. The vineyards are mainly planted with Sangiovese resulting from selections made with the help of the University of Pisa. The cellar is an impressive example of eco-friendly architecture, built on four levels to permit processing of the grapes and must without the use of pumps and mechanical equipment.
Thanks to their hard work a young DOC zone like this one in the Grosseto area was able to make a name for itself internationally in a very short time. The vineyards are organically farmed and the cellar was built in line with bioarchitecture standards.' Gambero Rosso 2014/ 2015
Slimme weetjes: zuidelijke deel van charmante Toscane
The Montecucco DOC sits in the southern part of the charming Tuscany region, in central Italy. This area is nestled between Montalcino, home of the renowned Brunello di Montalcino DOCG, and Scansano, birthplace of the Morellino di Scansano DOCG. Despite having a viticultural heritage dating as far back as the eighth century, this winemaking zone was only awarded its DOC classification in 1998.
Slimme weetjes: waar ligt de DOC Montecucco?
According to regulations, vineyards are limited to a small part of the province of Siena and the rest sit in the Upper Maremma. They are situated on the southwest hillsides of the Amiata Mountain, directly opposite the Brunello slopes; the two enjoy the same microclimate.
Slimme weetjes: Vermentino druif
Vermentino is a white-wine grape grown in various locations around the western Mediterranean: northwestern Italy, southern France and the neighboring islands of Corsica and Sardinia. It goes by various names, among them Pigato in Liguria, Favorita in Piedmont and Rolle in Provence, although there is long-standing disagreement over which of these are synonyms of Vermentino and which are distinct varieties in their own right. Whatever the truth, Vermentino wines, Pigato wines, Favorita wines and Rolle wines have a lot in common, most obviously their refreshing acidity and attractive aromas of peach, lemon peel, dried herbs.
From Wikipedia, the free encyclopedia.